Vi

Marta Vidal es la nueva presidenta de la DO CAVA

- El Pleno del Consejo Regulador de la DO Cava ha elegido a Marta Vidal como nueva presidenta de la denominación de origen para los próximos...

Miguel A. Torres publica sus memorias en el libro Una vida entre viñedos

- Miguel A. Torres ha publicado Una vida entre viñedos, un libro de memorias editado por Planeta Gastro en el que repasa su trayectoria personal y profesional, así como la evolución del sector...

La inteligencia artificial permite anticipar con meses de antelación la producción de un viñedo

- La estimación temprana de cosecha es uno de los grandes retos de la viticultura moderna. Una tesis doctoral desarrollada en la Universidad de La...

Luz verde judicial a la liquidación de la antigua DO Valdepeñas y cesión de sus bienes

08/06/2026 - Un auto judicial ha homologado el acuerdo que liquida definitivamente la antigua Asociación Interprofesional de la Denominación de Origen Valdepeñas, un paso que cierra el procedimiento legal y...

El sector del vino reivindica la innovación sin renunciar a la tradición en Eneo Meeting Penedès

- El VINSEUM de Vilafranca del Penedès acogió el pasado 28 de mayo la primera edición de Eneo Meeting Penedès, una...

De la viña a la bodega: una mirada contemporánea de la enología

- La relación entre el trabajo en el viñedo y las decisiones que se toman en la elaboración del vino centró la ponencia De la viña a la bodega: una mirada contemporánea de la enología,...

La vendimia de Arabako Txakolina supera las previsiones y alcanza los 2,8 millones de kilos de uva

- La Denominación de Origen Arabako Txakolina cerró la vendimia de 2025 con una cosecha de 2,8 millones de kilos de uva, una cifra que...

Quién es quién entre los patrocinadores de Eneo Meeting Penedès

- Los patrocinadores de Eneo Meeting Penedès representan diferentes ámbitos de la cadena de valor vitivinícola,...

Overall conclusions on the application for approval of chitosan hydrochloride as a basic substance for extension of use in plant protection for grapevine and amenity grassland

05/06/2026 - The European Food Safety Authority (EFSA) was asked by the European Commission to provide scientific assistance with respect to the evaluation of applications received in accordance with Article...

Climate change and wine grapes: Go, stay or change?

- ITHACA, N.Y. – When temperatures climb above 100 degrees Fahrenheit, grape clusters can heat to nearly 140 degrees in direct sunlight. The berries shrivel. Their color compounds break down....

lr" itemprop="text"> Últims dies per inscriure’t!Una trobada per donar visibilitat al talent, la passió i la feina dels enòlegs i enòlogues.Els premis d’aquesta edició ja han estan decidits pel jurat, i aviat es donaran a conèixer les persones guardonades.Vine i acompanya’ns en una nit especial, plena d’emoció i reconeixement professional.? Data: 12 de juny? Lloc: Família Torres. El Celleret. Finca del Maset. Pacs del Penedès? Vull fer la meva inscripcióDESCARREGA EL PROGRAMA

- Últims dies per inscriure’t!Una trobada per donar visibilitat al talent, la passió i la feina dels enòlegs i enòlogues.Els premis d’aquesta edició ja han...

Las bodegas de Familia Torres en España y Chile obtienen la certificación B Corp

- Las bodegas de Familia Torres en España y Chile han obtenido la certificación B Corp tras superar la evaluación de B Lab, la organización...

La revolución de la IA en el vino: De Silicon Valley a la viña, ¿burbuja o el nuevo estándar?

- Si algo ha aprendido la industria del vino en los últimos veinte años, es a desconfiar de las modas tecnológicas. Pero lo que está ocurriendo ahora con la inteligencia artificial no es una moda...

lr" itemprop="text"> Article d’opinió del president-degà Pedro Campos.Quan mirem enrere i pensem en el Penedès de fa quinze anys, ens adonem que el canvi que ha viscut el nostre territori ha estat profund. No només en l’àmbit econòmic o empresarial, sinó també en la manera com ens identifiquem, com produïm i com expliquem qui som al món.El Penedès ha passat de ser reconegut principalment com una gran zona productora d’escumosos a convertir-se en un territori vitivinícola amb veu pròpia, amb identitat, amb discurs i amb una clara aposta per la qualitat, la sostenibilitat i el valor afegit. Aquest canvi no ha estat casual. Ha estat fruit de la feina de moltes generacions de viticultors, elaboradors, enòlegs, empreses i institucions que han entès que el futur passava per prestigiar l’origen i apostar pel coneixement.Des de la mirada enològica, aquests quinze anys han representat una autèntica revolució silenciosa. Hem vist com la viticultura avançava cap a models més sostenibles i respectuosos amb el medi, com la recerca i la innovació entraven amb força als cellers, com es recuperaven varietats històriques i es posava en valor el paisatge i la singularitat dels nostres sòls. També hem après a interpretar millor el clima, a adaptar-nos als seus canvis i a entendre que la qualitat neix, sobretot, de la vinya.El consumidor també ha canviat. Avui busca autenticitat, territori, relat i emoció. I el Penedès ha sabut respondre-hi. Els nostres vins i escumosos competeixen internacionalment no només per qualitat, sinó per identitat. Aquest és probablement un dels grans assoliments d’aquest període.Però el canvi no és només tècnic. També és cultural i econòmic. El vi i l’escumós han deixat de ser únicament un producte per convertir-se en una experiència vinculada al turisme, la gastronomia, el patrimoni i el paisatge. L’enoturisme ha ajudat el Penedès a explicar-se millor i a generar noves oportunitats econòmiques al territori.En aquests quinze anys també hem après que la competitivitat no pot desvincular-se del compromís social i territorial. El futur del Penedès dependrà de la capacitat de retenir talent, generar oportunitats per als joves, innovar sense perdre les arrels i continuar defensant un model vitivinícola arrelat al territori. Iniciatives vinculades a la innovació i al talent jove demostren que el Penedès vol continuar mirant endavant.Com a enòleg, però també com a persona profundament vinculada al Penedès, crec que el més important d’aquests quinze anys és que hem après a valorar-nos més. A entendre que darrere de cada ampolla hi ha paisatge, esforç, coneixement i cultura. I que el prestigi d’un territori no es construeix només des de l’economia, sinó també des de l’orgull col·lectiu i la capacitat d’explicar-nos amb autenticitat.El Penedès té avui més reptes que mai, però també més talent, més experiència i més consciència del seu potencial. I això és, probablement, el millor punt de partida per als pròxims quinze anys.

- Article d’opinió del president-degà Pedro Campos.Quan mirem enrere i pensem en el Penedès de fa quinze anys, ens adonem que el canvi que ha viscut el nostre...

Más de 50 expertos analizan en Tomelloso los retos de la viticultura y la enología ante el cambio climático

- Tomelloso acogió los días 12, 13 y 14 de mayo la 38ª Reunión del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología (gtEVE), un encuentro técnico de ámbito nacional que reunió a...

Los vinos fortificados de Europa apoyan en Jerez su candidatura como patrimonio de la Unesco

- La presentación de esta candidatura se ha realizado en la Mezquita del Alcázar de Jerez, en el marco del Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces...

Bystander Resident Orchard Vineyard (BROV) drift report and its commentary note

- As part of the CropLife Europe (CLE) BROV (Bystander Resident Orchard Vineyard) research programme, 16 GLP studies…

La flavescencia dorada, una amenaza fitosanitaria para el viñedo que la OIV aborda en un seminario

- La OIV organiza un seminario web que reúne a expertos para abordar la grave amenaza de la flavescencia dorada en la viticultura. Se va a centrar en la epidemiología, los estándares de monitoreo y...

Zaragoza acoge una nueva edición de Enoforum con más de 700 profesionales y 90 trabajos científicos

- Más de 700 profesionales participaron en Enoforum en una edición marcada por la sostenibilidad, la digitalización, la...

Turning waste into smarter carbon materials for soil and water conservation

02/03/2026 - ...

Workshop "Doenças do Lenho e o Declínio da Videira: Stresses Bióticos e Abióticos e Estratégias de Gestão Integrada"

- ADVID realiza o Workshop Doenças do Lenho e o Declínio da Videira: Stresses Bióticos e Abióticos e Estratégias de Gestão Integrada no dia 25 de junho na...

Visualitzar més novetats