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DESTACAT
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Catalunya digitalitza les guies de trasllat de bestiar per eliminar el paper, però de moment el sistema només s’aplica als sectors porcí, oví, caprí i cunícola.
El sector valora l’avenç, tot i que alerta d’exclusions, exigències duplicades de documentació i dificultats derivades de la bretxa digital.
Steakholder Foods Nabs $3.5M to Expand Perfecta Brand of Whole-Cut Plant-Based Meat in the US
06/08/2026 -
Israeli 3D-printed meat startup Steakholder Foods has secured $3.5M in private placements, with another $7M potentially available through warrants, to broaden the distribution of its Perfecta...
Eatable Adventures lanza NOVO, el programa internacional que impulsa las deeptech en sector agroalimentario
05/08/2026 -
La aceleradora...
Vigilancia tecnológica en el sector agroalimentario: información para tomar mejores decisiones
04/08/2026 -
La incorporación de pantallas de monitorización...
Enzo Mastrolia (Mimasa): “Muchas personas desconocen el enorme nivel tecnológico que existe detrás de la industria cárnica”
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España destaca como una potencia mundial en la producción y tecnología alimentaria, pero la realidad diaria de este ecosistema sigue siendo una gran desconocida para el consumidor.
ElPozo Alimentación factura 1.950 millones en 2025 tras crecer un 5,7 %
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ElPozo Alimentación ha cerrado el año 2025 con una facturación de 1.950 millones de euros, un 5,7 % más que el año pasado. La compañía...
Fungal Compound Extends Bovine Cell Lifespan in Cultured Meat Bioprocessing
27/07/2026 -
Photo: Thirdman on PexelsResearchers at Jeonbuk National University in South Korea have found that a compound from a common soil...
FluxLab’s ‘fast and furious’ campaign to measure Canada’s landfill emissions
27/07/2026 -
Listen to the article 12 min This audio is auto-generated. Please let us know if you...
Less Robots, More Meat: Chipotle Founder’s Big Pivot
19/03/2025 -
Just over a year ago, Steve Ells, the founder of Chipotle, opened Kernel in New York City—a vegan restaurant concept featuring a large robotic arm in the kitchen to assist […]
Nace GO Arko, la inteligencia artificial al servicio del riego en el olivar
27/07/2026 -
| Junta de Andalucía
Los robots agrícolas entran por primera vez en un Plan Renove dotado con 9,55 millones
13/06/2026 -
La convocatoria del Plan Renove 2026, publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el BOE, moviliza 9,55 millones de euros. El programa amplía el apoyo a...
La IA en la gestión de empresa
26/05/2026 -
Una vez visto el contexto presente y futuro de la IA, la segunda mesa de jornada “Inteligencia Artificial en la cadena de valor del vino”, organizada por Mercados del Vino y...
La IA en nuestras vidas, presente y futuro
26/05/2026 -
A continuación publicamos el video de la primera mesa, de las tres que se desarrollaron en la jornada “Inteligencia Artificial en la cadena de valor del vino”, organizada...
Behavioral and physiological characteristics of diseased calves revealed using a multimodal tail-attached device
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A collaborative research team from the National Agriculture and Food Research Organization (NARO), Azabu University, the Hokkaido Research Organization, Meiji University, and the National...
Tecnobarricas presenta en Enoforum 2026 una tecnología para fabricar barricas con oxigenación controlada y homogénea
26/05/2026 -
El proyecto ha participado en Enoforum 2026 con la presentación, de la mano de Gonzalo Caballé, coordinador técnico del Grupo Operativo...
Innovar o perder el lineal: el nuevo mapa tecnológico de la industria alimentaria
29/06/2026 -
Serie: 'Innovación en la cadena agroalimentaria' (3/4) | Tecnología, datos e inteligencia artificial redefinen cómo se producen, formulan y distribuyen los alimentos
¿Está preparado el sector agroalimentario para la era de la inteligencia artificial?
28/07/2026 -
Una tecnología que ya ha comenzado a transformar el campo.
Empecemos por el principio: los datos antes que la IA
16/07/2026 -
La inteligencia artificial empieza mucho antes de los algoritmos: comienza con la capacidad de la industria agroalimentaria para generar, ordenar y aprovechar información fiable
Bezos Centre for Sustainable Protein Kicks Off Equity-Free Future Food Accelerator
23/07/2026 -
The Bezos Centre for Sustainable Protein and Imperial College London have launched a future food accelerator to help startups reach commercial scale, connecting them with Danone, Mars, Cargill and...
