Agritech
Aigua.png)
Benestar animal
Fertilització.png)
Malbaratament alimentari
Packaging
Proteïna alternativa.png)
Aqüicultura i pesca
Arròs
Aviram
Boví
Cereals
Cítrics
Cunícola
Fruita fresca
Hortalisses
Llegums
Oli d'Oliva
Oví
Porcí.png)
Vi.png)
Publicacions
Publicacions
La FAO encadena cinco meses de bajadas en precios mundiales de alimentos
10/02/2026 -
El índice de precios de los alimentos de la FAO volvió a bajar en enero por quinto mes consecutivo y se situó en 123,9 puntos, lo que supone un descenso del 0,4% respecto a diciembre y del 0,6%...
Los eurodiputados acuerdan dar más fondos para los viticultores
10/02/2026 -
El Pleno del Parlamento Europeo acaba de dar el visto bueno a una nueva legislación para mejorar la protección y el apoyo a los productores de vino europeos, sobre la que los Estados miembro ya...
Microbiota y cerebro: ventaja del aceite de oliva virgen frente al refinado
10/02/2026 -
El consumo de aceite de oliva virgen se asocia con una mejor evolución de la función cognitiva en personas mayores y con una microbiota intestinal más diversa, mientras que el aceite de oliva...
España aumenta en un 5% su producción de carne en 2025 gracias al porcino y aves
10/02/2026 -
La carne sacrificada en España en 2025 alcanzó un volumen total de 8,03 Mt, un 5,3% más que en 2024, según la estadística de sacrificio de ganado del Ministerio de Agricultura (MAPA) . El...
Los consumidores de EEUU están dispuestos a comprar carne de cerdo MG
10/02/2026 -
La disposición a comprar carne de cerdo editada genéticamente es mayoritaria entre los consumidores de EEUU, especialmente cuando se vincula al beneficio concreto de reducir de manera responsable...
Alejandro Gutiérrez, nuevo director adjunto de PROVACUNO
10/02/2026 -
Alejandro Gutiérrez se ha incorpora a PROVACUNO como director adjunto, dando comienzo al proceso de relevo en la dirección de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, que culminará...
Balam Agriculture se vincula a la Clásica Jaén Paraíso Interior como aliado estratégico del olivar
10/02/2026 -
Balam Agriculture se suma como patrocinador a la Clásica Jaén Paraíso Interior, una de las pruebas ciclistas más singulares del calendario internacional por su
Innovación, bienestar animal y competitividad: el sector avícola abre sus puertas a la Administración
-
AVIANZA ha organizado una visita institucional de la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del
How Saputo’s efficiency push is driving its bottom line
10/02/2026 -
Saputo’s long-term efficiency programme is boosting margins, cash flow and profitability, driven by consolidation, automation and rising demand for high‑protein dairy.
El gran consumo elevó un 9 % su inversión en innovación en 2025
-
De acuerdo a sus datos, la industria concentra el mayor volumen, pues dedicó 787 millones de euros a este fin, seguida de la distribución (444 millones de euros) y el sector agrario (180...
Fraude en el 20 % del comercio mundial de pescado: colorantes, origen falso o sustituciones
-
El fraude en el sector de la pesca y la acuicultura, un mercado global valorado en 195,000 millones de dólares, afecta aproximadamente al 20 % de su comercio mundial, con prácticas como la...
Cajamar Innova Agrotech lanza tres nuevos retos tecnológicos para impulsar la innovación en el sector agroalimentario
10/02/2026 -
Cajamar Innova...
Quesos de leche cruda: Evaluación técnica y medidas para minimizar el riesgo de intoxicación
10/02/2026 -
La Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación, del Medio Ambiente y del Trabajo de Francia (ANSES) ha publicado una nueva evaluación científica sobre los quesos elaborados con...
New FAO publication describes global fish fraud and the tools to combat it
10/02/2026 -
Rome – Fish fraud, in a variety of guises, is widespread in markets around the world, and there are a growing number of tools to combat it, according to a
FiBL supports Ukraine’s presence at Biofach 2026 for the 13th consecutive year
10/02/2026 -
Ukraine will be represented at Biofach for the 13th consecutive year, demonstrating its resilience and continued commitment to the development of organic agriculture. Recent numbers show that Ukraine...
Smithfield to close Massachusetts dry sausage plant
10/02/2026 -
The pork giant will lay off 190 workers and transfer production of charcuterie-style meats to other facilities.
Tyson Foods’ beef losses surge twelvefold as US cattle herd hits 74-year low
10/02/2026 -
Tyson Foods has reported first-quarter fiscal 2026 sales of US$14.3 billion — a 5.1% increase on the same period last year — with growth in its chicken and prepared foods divisions masking a...
Europe’s untapped protein opportunity could rival wine sector by 2040
10/02/2026 -
New analysis into the wider economic benefits of alternative proteins across the EU finds they have the potential to bolster the bloc’s economy by €111 billion (US$131 billion) within 15...
What’s driving the rise of hybrid meat?
10/02/2026 -
Hybrid meat is considered by many as a food of the future. With plant-based meat declining, hybrid can provide a combination of the benefits of traditional meat and meat-free. What is driving the...
