Publicacions

Proceedings of the Spring Outlook Workshop 2026 : a contribution to the EU Agricultural Outlook 2026

05/10/2026 - The Spring Outlook Workshop 2026, jointly organised by the European Commission’s Joint Research Centre and the Directorate-General for Agriculture and Rural Development, brought together...

Hoy, Día Mundial de los Fertilizantes, se conmemora el proceso Haber-Bosch

- Hoy, martes 13 de octubre, se celebra el Día Mundial de los Fertilizantes, que conmemora el proceso Haber-Bosch, el hito que permitió producir fertilizantes nitrogenados a gran escala y, con ello,...

El sector de aceite de oliva, a vueltas con la retirada obligatoria y los precios en origen

13/10/2026 - Los eslabones de producción y de envasado de aceite de oliva se preparan para la nueva campaña (2026/2027) enfrentados por el mecanismo de retirada obligatoria, mientras los precios en origen...

Pip & Nut founder credits snacking expansion for profitable year

12/10/2026 - Big Food is undergoing its biggest leadership shake-up in decades. From Coca-Cola and Nestlé to Kraft Heinz and Hershey, boards are replacing CEOs and C-suite executives with leaders focused on...

Agrosevilla incorpora su aceite de oliva Rioverde a la marca ‘Producto Cooperativo’

- Agrosevilla se suma a la marca ‘Producto Cooperativo’ con su aceite de oliva Rioverde, reforzando así la presencia del sector oleícola dentro de una...

Craft Fermentation Sensing and Edge‑Ai for Low‑Cost Wine and Beer Quality Control

12/10/2026 - CRAFTSENSE aims to develop a next-generation analytical framework for real-time monitoring and predictive control of fermentation processes in wine and brewery environments. The project integrates...

China, India and Middle East dairy brands outperform global rivals

09/10/2026 - Meal replacement drinks are often advertised as 'nutritionally complete', containing all the nutrients a human being needs to survive. But can consumers really replace diets with such drinks?

The Energy Department offered Vistra up to $4.2 billion for 433 more megawatts from nuclear uprates at three plants in Ohio and Pennsylvania, and the upgrades could help keep them running 20 years past their licenses

- Energy Secretary Chris Wright went to the Perry Nuclear Power Plant, on Lake Erie east of Cleveland, on Monday, October ...

Protos, Gullón y Oleoestepa serán reconocidos en los Premios Alimentos de España

- Estos son los distintos premiados por categoría en la 38ª edición de los Premios Alimentos de España.Premio extraordinarioLa 38ª edición de los ‘Premios Alimentos de...

El filo marca la diferencia: precisión, calidad y rendimiento

13/10/2026 - Bettcher Industries Inc. es uno de los principales fabricantes de herramientas de corte de precisión y ofrece soluciones para distintas necesidades. ...

Edonia CEO on scaling spirulina protein for prepared foods and hybrid meat

12/10/2026 - French start-up Edonia has secured €15 million (US$16.8 million) to scale production of Edo, its spirulina-derived protein ingredient for food manufacturers and foodservice operators. The...

Op-Ed | Blockade Against Cuba Exposes the Fragility of the Global Food System

10/10/2026 - As the oil blockade cripples Cuba’s farms and food supply, the island is becoming a stark preview of what happens when fossil-fuel dependent agriculture collides with geopolitical and...

Arla expands climate action programme for farmers

Una procesadora alemana de productos de IV gama amplía su capacidad de procesamiento de lechuga en 7.000 kg diarios

12/10/2026 - La firma alemana Pentz GmbH & Co. KG ha ampliado su capacidad de procesamiento de productos hortofrutícolas de IV gama con una nuevas instalaciones en Essingen (Alemania). La línea de...

Agricultura ha abonat més de 252 MEUR dels ajuts directes de la PAC de la campanya 2025 a les explotacions agràries catalanes

- El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha pagat 252.282.903 euros dels ajuts directes de la PAC corresponents a la campanya 2025 a 32.742 explotacions agràries...

Higher Protein, Higher Yield: Ever After Foods, Roslin Technologies Make Cultivated Meat Breakthrough

13/10/2026 - Food tech startups Ever After Foods and Roslin Technologies have worked together to produce structured cultivated meat tissue with dramatically higher protein concentration and record levels of...

Cats Like This Cultivated Meat Treat Just As Much As Chicken

13/10/2026 - A palatability study has found that the same number of cats prefer BioCraft Pet Nutrition’s cultivated mouse meat as those who choose conventional chicken.Cats can’t decide what they...

Origen España alcanza los 100 asociados con la incorporación de la DOP Oliva de Mallorca y la DOP Aceite de Mallorca

- La Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha alcanzado los 100 asociados tras incorporar a las Denominaciones de Origen Protegidas Oliva de Mallorca/Aceituna de Mallorca y...

Publicación de los resultados de ensayos de Lavanda, Lavandín y Espliego, campaña 2026 | Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha

- El Centro de Investigación Agroforestal de Albaladejito, en Cuenca, ha publicado los resultados de un ensayo dedicado al cultivo de distintas especies del género Lavandula (lavanda,...

Ana Domingo, de Noel: La digitalización es clave para la gestión de la industria alimentaria

- La transformación digital, la inteligencia artificial y la gestión de datos están cambiando la organización de las empresas industriales. En el marco de Alimentaria FoodTech, entrevistamos a Ana...

Study: Plant omega-3s show potential for neonatal nutrition

12/10/2026 - A University of Alberta study found that a plant-based omega-3 lipid emulsion (Vegaven), containing Ahiflower oil, reduced brain inflammation and enhanced metabolic activity in newborn piglets...

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